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Sopa de brócoli y patatas.


 


List of components:


- 4 cucharadas de mantequilla sin sal.



- 1 grande oignon coupé en petits morceaux

- 2 dientes de ajo picados.

- 4 tasses de bouillon de poulet ou de légumes


- 4 grandes papas peladas y cortadas en cubos.

- 3 tasses de morceaux de brocoli coupés en petits morceaux

- 2 grandes zanahorias peladas y cortadas en trozos.


- 1 tasse de crème épaisse

- 2 tasses de fromage cheddar râpé - Sel et poivre, selon votre préférence

- 1/2 c. à c. de paprika


- 1/2 c. à c. de tomillo seco.

- Media cucharadita de albahaca seca.

- Perejil fresco picado para decorar.

Directions: